Spotlights

Tiêu đề tương tự

Thanh tra thương hiệu, Thanh tra an toàn tiêu dùng (CSI), Thanh tra thực phẩm, Thanh tra dịch vụ thanh tra và an toàn thực phẩm (Thanh tra FSIS), Thanh tra vệ sinh thực phẩm, Thanh tra ngũ cốc, Thanh tra, Chuyên gia hạt giống và phân bón, Thanh tra điểm vận chuyển, Thanh tra cây trồng, Thanh tra chăn nuôi, Thanh tra kiểm soát chất lượng nông nghiệp, Thanh tra làm vườn, Thanh tra nông nghiệp

Mô tả công việc

Khi chúng ta nhét thức ăn vào miệng, hiếm khi chúng ta nghĩ về việc liệu nó có thực sự an toàn để ăn hay không. Có một mức độ giả định nhất định rằng "ai đó" đã đảm bảo rằng thực phẩm của chúng ta ngang bằng và sẵn sàng để tiêu thụ. Và đó là sự thật - có những người có nhiệm vụ đảm bảo rằng những gì chúng ta ăn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn cơ bản nhất định. Những người đó được gọi là Thanh tra Sản phẩm Nông nghiệp! 

Thanh tra sản phẩm nông nghiệp đến thăm các cơ sở nơi thực phẩm được sản xuất và đóng gói. Họ tiến hành kiểm tra kỹ lưỡng và đảm bảo rằng công nhân và quy trình kinh doanh tuân theo các hướng dẫn nghiêm ngặt về an toàn và phân loại liên quan đến thực phẩm. Khi một sản phẩm hoặc quy trình không phù hợp với các tiêu chuẩn tuân thủ, thanh tra viên sẽ giúp doanh nghiệp hiểu vấn đề để họ có thể khắc phục sự cố một cách nhanh chóng và công việc có thể tiếp tục. Họ kiểm tra mọi thứ, từ thịt, sữa, gia cầm và cá đến trái cây, rau, ngũ cốc và thậm chí cả thuốc lá, kiểm tra đảm bảo chất lượng và các dấu hiệu ô nhiễm, bệnh tật hoặc sâu bệnh. Thanh tra Sản phẩm Nông nghiệp cũng có thể cấp "cấp độ" cho các sản phẩm hoặc thành phần dựa trên các tiêu chuẩn của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) hoặc Bộ Nông nghiệp (USDA).

Các khía cạnh bổ ích của sự nghiệp
  • Giữ an toàn cho người tiêu dùng khỏi khả năng tiếp xúc với vi trùng hoặc các chất có hại trong thực phẩm của họ
  • Giúp các nhà sản xuất và đóng gói tuân thủ các tiêu chuẩn phức tạp để họ có thể duy trì hoạt động kinh doanh và giữ cho nguồn cung cấp thực phẩm luôn chảy
  • Làm việc trong một ngành công nghiệp đang nuôi sống xã hội
Việc làm năm 2021
13,630
2031 Việc làm dự kiến
0
Tin sốt dẻo bên trong
Trách nhiệm công việc

Lịch làm việc

  • Thanh tra sản phẩm nông nghiệp làm việc toàn thời gian trong các môi trường khác nhau, từ phòng thí nghiệm, trang trại và khu vực chăn nuôi đến các địa điểm đóng gói và kho. Du lịch dài ngày thường được yêu cầu và đôi khi họ phải làm việc qua đêm hoặc ở lại qua đêm trong một khu vực cách xa nhà của họ. 

Nhiệm vụ tiêu biểu

  • Xem xét thực tiễn kinh doanh so với các tiêu chuẩn Thực hành Sản xuất Tốt
  • Kiểm tra các mặt hàng nông nghiệp như "ngũ cốc, hạt cà phê, đường, dầu cọ, trứng, sữa, trái cây, rau, thịt bò, bông và cao su" để xác minh rằng chúng an toàn cho người tiêu dùng công cộng tiêu dùng hoặc sử dụng khác
  • Đánh giá và thực thi việc tuân thủ các hướng dẫn về sức khỏe và an toàn của liên bang và tiểu bang 
  • Kiểm tra các sản phẩm để đảm bảo ghi nhãn chính xác về trọng lượng, kích thước, chất lượng, cấp độ và các mô tả khác; Sử dụng các công cụ đo lường như cân và thước cặp
  • Xem xét chặt chẽ các quy trình chuẩn bị và đóng gói
  • Làm việc với các nhà sản xuất để tạo ra hoặc điều chỉnh các tiêu chuẩn sản xuất liên quan đến thịt, gia cầm, cá và các thành phần khác nhau 
  • Làm việc với Thanh tra Sản xuất của USDA, khi cần thiết
  • Chọn mẫu để kiểm tra chất lượng, hình thức chung và tình trạng tổng thể
  • Tạo báo cáo dựa trên những phát hiện; Đề xuất các hành động khắc phục khi cần thiết và tiến hành theo dõi để đo lường xem các hành động khắc phục có giải quyết được vấn đề hay không
  • Làm việc với các kỹ thuật viên để thảo luận về xếp hạng hoặc khuyến nghị thực phẩm; Chuẩn bị dự thảo chứng chỉ

Trách nhiệm bổ sung

  • Tiến hành các thí nghiệm thực địa hoặc cung cấp hướng dẫn cho nông dân và người lao động liên quan đến việc trồng trọt, quản lý an toàn và sức khỏe động vật, xử lý an toàn thực phẩm và các vật liệu nguy hiểm hoặc không hợp vệ sinh
  • Phân tích di truyền đất và động vật
  • Chia sẻ quan sát và khuyến nghị với các bên liên quan
  • Kiểm tra tại chỗ các mặt hàng thô và sản phẩm tươi sống khi giao hàng đến kho hoặc cửa hàng tạp hóa; xác nhận nhiệt độ phù hợp của các khu vực làm mát lưu trữ
  • Đánh giá ngày hết hạn được đề xuất để xác định xem thời hạn sử dụng thích hợp có đang được xem xét hay không
Các kỹ năng cần thiết trong công việc

Kỹ năng mềm

  • Phân tích 
  • Chú ý đến chi tiết
  • Sự nhạy bén trong kinh doanh
  • Định hướng tuân thủ
  • Sự hợp tác
  • Tư duy phản biện
  • Quyết định
  • Độ tin cậy
  • Cảm
  • Độc lập
  • Tính toàn vẹn
  • Điều tra
  • Giám sát
  • Tổ chức
  • Thuyết phục 
  • Sức chịu đựng vật lý
  • Giải quyết vấn đề
  • Tháo vát 
  • Quan tâm đến an toàn
  • Stamina

Kỹ năng kỹ thuật

  • Làm quen với công nghệ sinh học, thực hành canh tác / đóng gói tiên tiến, khoa học cây trồng và đất, khí tượng học, sinh lý cây trồng, nhân giống và chăn nuôi
  • Làm quen với sản xuất thực phẩm và đảm bảo chất lượng thực phẩm
  • Kiến thức về số học, thống kê, sinh học, hóa học cơ bản và phân tích vật lý / hóa học 
  • Kiến thức về khai thác dữ liệu và xây dựng mô hình
  • Kiến thức về các hướng dẫn của FDA và USDA
  • Kiến thức về tài liệu quy định của chính phủ liên quan đến nông nghiệp, đóng gói, xử lý, phân phối
  • Kiến thức về dụng cụ, thiết bị kiểm nghiệm nông sản
  • Hiểu biết về ngộ độc thực phẩm, kiểm soát bệnh liên quan đến thực phẩm, kháng kháng sinh và vi trùng thực phẩm phổ biến (ví dụ: Norovirus, Salmonella, C. perfringens, Campylobacter, Staphylococcus aureus, toxoplasma gondii, E. coli, C. botulinum , listeria và những người khác
  • Hiểu biết về vệ sinh công trường và thực hành an toàn
Các loại hình tổ chức khác nhau
  • Trang trại và cơ sở sản xuất và chế biến cây trồng 
  • Cơ sở nghiên cứu và phát triển tư nhân 
  • Các cơ quan chính phủ địa phương, tiểu bang và liên bang
  • Công ty thương mại bán buôn 
Kỳ vọng và hy sinh

Thanh tra Sản phẩm Nông nghiệp thường có lịch trình bận rộn và có thể đi du lịch thường xuyên. Họ phải cực kỳ quen thuộc với tất cả các luật và hướng dẫn hiện hành, và sẵn sàng thực thi chúng trong quá trình kiểm tra (nhưng với mục tiêu giúp các doanh nghiệp tuân thủ để họ có thể tiếp tục sản xuất thực phẩm). Mặc dù hầu hết các doanh nghiệp đều hiểu sự cần thiết phải tuân thủ, nhưng có thể đôi khi người sử dụng lao động cảm thấy thất vọng hoặc thậm chí thù địch, vì vậy thanh tra viên cần sự kiên nhẫn và kỹ năng thuyết phục. 

Hầu hết thời gian, Thanh tra Sản phẩm Nông nghiệp sẽ làm việc trong các khu vực tương đối thoải mái, nhưng cũng có thể có thời gian dài đứng, đi bộ xung quanh hoặc lái xe đường dài. Đôi khi chúng làm việc bên ngoài xung quanh động vật hoặc cây trồng trong cái nóng hoặc lạnh, hoặc bên trong nơi chúng có thể tiếp xúc với phòng kho lạnh, máy móc ồn ào, khói, bụi, hóa chất hoặc các yếu tố khó chịu đòi hỏi phải đeo thiết bị bảo hộ cá nhân. 

Xu hướng hiện tại

Đại dịch Covid những năm gần đây đã tác động tiêu cực đến ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu và thay đổi cách người lao động thực hiện nhiệm vụ để ngăn chặn sự lây lan của vi trùng có khả năng lây truyền cao. Cũng có một loạt các vấn đề về chuỗi cung ứng gây ra sự gián đoạn bất thường trong các chuyến hàng, có thể khiến các mặt hàng thực phẩm bị hỏng trên đường đến đích. Vào năm 2022, 70% nhà bán lẻ thực phẩm đáng báo động tuyên bố rằng "sự gián đoạn chuỗi cung ứng đang tác động tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của họ, tăng từ 42% của năm trước".

Trong khi đó, ngành nông nghiệp đã phải đối mặt với những vấn đề chưa từng có do các yếu tố khí hậu tiếp tục ảnh hưởng đến cây trồng và chất lượng lương thực nói chung. Các nhà khoa học đưa ra các giải pháp "dưới hình thức thực hành canh tác dựa trên khoa học — có thể hỗ trợ nông dân khỏi thiệt hại khí hậu và giúp làm cho hoạt động của họ có khả năng phục hồi và bền vững hơn trong dài hạn."

Những loại điều mà mọi người trong nghề này thích làm khi họ còn trẻ...

Thanh tra sản phẩm nông nghiệp có định hướng phân tích và tuân thủ, đó là những đặc điểm mà họ có thể đã mang lại từ thời thơ ấu. Họ có thể là những người gắn bó vì có một căn phòng gọn gàng hoặc giữ mọi thứ được tổ chức tốt. Ở trường, họ có thể đã xuất sắc trong toán học, khoa học hoặc hóa học — hoặc đơn giản là quan tâm đến nông nghiệp và thực phẩm chúng ta ăn đến từ đâu! Họ có xu hướng là những cá nhân thực dụng và ham học hỏi, quan tâm sâu sắc đến công việc của họ và muốn làm mọi thứ theo cuốn sách! 

Giáo dục và đào tạo cần thiết
  • Một số Thanh tra Sản phẩm Nông nghiệp bắt đầu với bằng tốt nghiệp trung học hoặc GED cùng với đủ kinh nghiệm làm việc có liên quan (chẳng hạn như trong chế biến hoặc đóng gói thực phẩm)
  • Một cách khác để tham gia vào lĩnh vực này là lấy bằng cao đẳng hoặc cử nhân với một chuyên ngành phù hợp. Các chuyên ngành phổ biến bao gồm khoa học nông nghiệp, kinh doanh nông nghiệp, khoa học động vật và sinh học
    • Lưu ý: Các nguồn khác nhau về trình độ học vấn điển hình cần thiết để bắt đầu. Một số trang web, như OwlGuru, gợi ý rằng hầu hết các thanh tra viên được thuê với bằng tốt nghiệp trung học. Tuy nhiên, Zippia lưu ý rằng chỉ có 10% công nhân trong lĩnh vực này chỉ có bằng tốt nghiệp trung học, trong khi 16% có bằng cao đẳng, 64% có bằng cử nhân và 7% có bằng thạc sĩ. 3% có "bằng cấp khác"
  • Có bằng cử nhân trở lên có thể khiến bạn cạnh tranh hơn để có được những công việc được trả lương cao hơn
  • Thanh tra sản phẩm nông nghiệp sẽ được đào tạo tại chỗ một số lượng nhất định để đảm bảo làm quen với các quy tắc và quy định liên quan đến vị trí cụ thể của họ. Nhiệm vụ có thể thay đổi từ chủ lao động này sang nhà tuyển dụng khác!
  • Tùy thuộc vào chuyên ngành cấp bằng của bạn, các khóa học phổ biến có thể bao gồm:
    • Hóa chất nông nghiệp 
    • Kinh tế nông nghiệp
    • Luật nông nghiệp
    • Ngành nông nghiệp
    • Thú y 
    • Sinh học
    • Hàng hoá
    • Trồng trọt 
    • Kinh doanh sữa
    • Chăn nuôi
    • Khoa học động thực vật
    • Quy trình vệ sinh 
    • Thống kê 
  • Các chương trình giáo dục thường có các cơ hội thực tập hoặc giáo dục hợp tác. Học sinh được khuyến khích tận dụng những điều này!
  • Bằng lái xe là cần thiết để thanh tra viên có thể đi đến các cơ sở nơi họ sẽ tiến hành kiểm tra
Những điều cần tìm ở một trường đại học
  • Quyết định xem bạn sẽ tham dự một chương trình trong khuôn viên trường, trực tuyến hay thông qua một phương pháp kết hợp (tức là kết hợp cả hai)
  • Tìm kiếm các chương trình có trải nghiệm thực tập hoặc co-op liên quan đến ag
  • Nghiên cứu những trường nào cung cấp học bổng hoặc giảm học phí để giúp bù đắp chi phí tự trả của bạn! 
Hoạt động giải trí ở trường trung học và đại học
  • Ở trường trung học, học sinh nên đi sâu vào các lớp hóa học, sinh học và toán
  • Ghi danh vào bất kỳ chương trình hoặc hoạt động nào liên quan đến nông nghiệp, chẳng hạn như 4-H
  • Đăng ký các chương trình nông nghiệp của tiểu bang hoặc liên bang như của USDA Phòng thí nghiệm AgLab hoặc các chương trình mùa hè như Khám phá AgDiscovery
  • Đăng ký các công việc bán thời gian, thực tập hoặc học nghề, nơi bạn có thể có được kinh nghiệm thực tế tại các trang trại, kho thực phẩm, trung tâm đóng gói hoặc các sản phẩm của cửa hàng tạp hóa hoặc các phần thịt / deli 
  • Liên hệ với thanh tra nông sản đang làm việc để yêu cầu một cuộc phỏng vấn thông tin. Xem liệu bạn có thể theo dõi họ trong công việc trong một ngày không!
  • Xem video trên YouTube về công việc kiểm tra (ví dụ: Kiểm tra an toàn sản phẩm của Bộ Nông nghiệp Michigan dành cho chủ trang trại)
  • Kiểm tra các tin tuyển dụng trước thời hạn để tìm hiểu về các bằng cấp phổ biến cần thiết. Ví dụ: một quảng cáo việc làm cấp đầu vào gần đây liệt kê các bằng cấp sau: 
    • Ứng viên phải có trình độ học vấn, đào tạo và / hoặc kinh nghiệm thể hiện năng lực trong từng lĩnh vực sau:
      • Kiến thức về kiểm tra các mặt hàng nông nghiệp như gia cầm, trứng hoặc trái cây và rau quả.
      • Kiến thức về toán học như cộng, trừ, nhân, chia, phần trăm hoặc số thập phân.
      • Kiến thức về lưu trữ hồ sơ.
      • Có kiến thức về áp dụng luật, quy tắc, quy định, tiêu chuẩn, chính sách và thủ tục.
      • Có kiến thức về sử dụng hệ thống thông tin tự động để nhập, cập nhật, sửa đổi, xóa, truy xuất/truy vấn và báo cáo dữ liệu.
      • Sở hữu Giấy phép Lái xe hợp lệ (không bị đình chỉ, thu hồi hoặc hủy bỏ, hoặc bị loại khỏi lái xe).
Lộ trình tiêu biểu
Lộ trình thanh tra nông sản
Làm thế nào để đạt được công việc đầu tiên của bạn
  • Các nguồn khác nhau về trình độ học vấn cần thiết để bắt đầu, nhưng bằng tốt nghiệp trung học hoặc GED là tối thiểu. Bằng cao đẳng hoặc cử nhân nên nâng cao đáng kể chứng chỉ của bạn so với đối thủ cạnh tranh, đặc biệt nếu bạn học chuyên ngành khoa học nông nghiệp, kinh doanh nông nghiệp, khoa học động vật hoặc sinh học
  • Có kinh nghiệm làm việc liên quan sẽ giúp bạn cạnh tranh hơn, ví dụ như làm việc trong một trang trại, cơ sở chế biến hoặc đóng gói thực phẩm, hoặc thậm chí là một cửa hàng tạp hóa hoặc nhà hàng! Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm, thì hãy sẵn sàng tham gia các hợp đồng biểu diễn bán thời gian, công việc thời vụ hoặc thực tập. Những điều này sẽ củng cố sơ yếu lý lịch của bạn!
  • Thanh tra Sản phẩm Nông nghiệp thường làm việc cho chính phủ tiểu bang hoặc liên bang, vì vậy hãy xem các cổng thông tin việc làm như Indeed.com, mà còn cả trang Nghề nghiệp USDA, trang việc làm và đào tạo của FDA và USAJOBS
  • Một số công việc ag liên bang yêu cầu tham gia Kỳ thi Dịch vụ Dân sự, chẳng hạn như Người phân loại Hàng hóa Nông nghiệp. Những vị trí đó có thể là điểm vào tốt mà từ đó bạn có thể làm việc theo cách của mình vào công việc thanh tra
  • Nếu bạn muốn tích lũy kinh nghiệm trong ngành tư nhân trước khi nộp đơn làm thanh tra cấp tiểu bang hoặc liên bang, hãy xem các bảng công việc liên quan đến ag sau: 
  • Kiếm được một công việc như một Thanh tra Sản phẩm Nông nghiệp sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có một số kết nối vốn xã hội trong ngành. Liên hệ với bất kỳ ai bạn đã làm việc cùng trước đây trong một công việc hoặc thực tập liên quan đến ag, cũng như các giảng viên đại học hoặc người quản lý chương trình của bạn
  • Xem lại các mẫu sơ yếu lý lịch của Thanh tra Sản phẩm Nông nghiệp đảm bảo rằng các gạch đầu dòng của bạn có số tiền và số liệu thống kê bằng đô la, đồng thời hướng đến tác động
  • Các công việc liên bang có thể yêu cầu định dạng sơ yếu lý lịch liên bang
  • Nói chuyện với những người giám sát hoặc giáo viên trước đây và hỏi xem họ có sẵn sàng làm tài liệu tham khảo cá nhân không. Xin phép họ trước khi đưa ra danh sách họ là người liên hệ
  • Làm quen với thuật ngữ FDA và USDA mà bạn có thể sử dụng trong các cuộc phỏng vấn
Cách leo thang
  • Thanh tra viên phải có sự kết hợp đúng đắn giữa định hướng tuân thủ và thuyết phục. Mục đích là giúp các doanh nghiệp tuân thủ chứ không phải trừng phạt họ vì đã phạm sai lầm. Để leo lên bậc thang, bạn sẽ cần phải trau dồi kỹ năng của mình trong cả hai lĩnh vực
  • Chủ động theo kịp những thay đổi trong ngành, bao gồm cập nhật các quy định của USDA, FDA và các cơ quan khác
  • Nói chuyện với người giám sát của bạn về các cơ hội thăng tiến. Hỏi xem có các khóa học, chứng chỉ hoặc bằng cấp cao nào sẽ giúp bạn trở thành tài sản mạnh mẽ hơn và đủ điều kiện để bạn được thăng chức hay không 
  • Đặt tiêu chuẩn cao và buộc các công ty phải chịu trách nhiệm, nhưng với suy nghĩ rằng bạn ở đó để giúp họ cải thiện để họ có thể tiếp tục sản xuất các sản phẩm thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng
  • Luôn đặt sự an toàn lên hàng đầu và làm gương cho những người khác noi theo! Mặc quần áo bảo hộ cá nhân, khẩu trang, găng tay hoặc bất kỳ thiết bị nào quý vị cần để tuân thủ OSHA, CDC và các tiêu chuẩn an toàn và sức khỏe hiện hành khác
  • Nghiên cứu các ấn phẩm trong ngành và tham gia vào các hiệp hội nghề nghiệp (xem phần Công cụ / Tài nguyên được Đề xuất của chúng tôi )
  • Nếu cần thiết để thăng tiến, hãy chuyển sang một chủ lao động lớn hơn (ví dụ: chuyển từ công việc địa phương sang công việc liên bang)
Công cụ / Tài nguyên được đề xuất
Kế hoạch B

Làm việc như một Thanh tra Sản phẩm Nông nghiệp có thể là một hợp đồng biểu diễn khó khăn. Các chủ trang trại, và các doanh nghiệp chế biến và đóng gói nông nghiệp không phải lúc nào cũng hào hứng khi được kiểm tra và có thể trở nên thất vọng khi các thanh tra viên viết chúng lên hoặc phải đóng cửa công việc cho đến khi một vấn đề được khắc phục. Thường có rất nhiều chuyến du lịch và có vô số quy định luôn thay đổi để tiếp tục được thông báo. 

Nếu bạn quan tâm đến việc xem xét một số nghề nghiệp liên quan, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng các lựa chọn thay thế sau! 

  • Nhà khoa học nông nghiệp và thực phẩm
  • Kỹ sư nông nghiệp
  • Grader nông sản  
  • Kỹ thuật viên nông nghiệp
  • Nhà khoa học bảo tồn và người đi rừng
  • Thanh tra Xây dựng và Xây dựng
  • Kỹ thuật viên Khoa học và Bảo vệ Môi trường
  • Nông dân, Chủ trang trại và Quản lý Nông nghiệp
  • Quản lý cá và động vật hoang dã
  • Công nhân thiết bị chế biến thực phẩm

Nguồn cấp tin tức

Các khóa học và công cụ trực tuyến